麻香油泼芦笋

材料：

• 主料：芦笋500克
• 辅料：
• 调料：花生油15克,食盐5克,葱10克,花椒20粒,大蒜粉5克,朝天椒5个

操作步骤：

水烧滚后，芦笋飞水
将芦笋装盘，加入盐，鸡精，蒜粉，拌匀

锅内少许油，热后，放入花椒若干，炸出香味后离火．即为花椒油
2内加入切碎后的小红辣椒与葱花．将3淋上．即可