山药薏米排骨汤

材料：

• 主料：猪大排350克,山药200克
• 辅料：薏米100克
• 调料：食盐少许,葱1段,姜1块,水适量

操作步骤：

薏米冲洗干净，山药洗净，排骨剁块

排骨放锅内焯一下，捞出洗净
薏米，排骨，葱姜，倒入足量开水，大火烧开，小火炖一个半小时
山药去皮切块放入锅内继续炖半小时，洒入少许盐即可