芒果棉花糖冰激凌

材料：

• 主料：芒果50克
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

芒果肉2/3打成果泥，另外1/3切成小丁
牛奶与淡奶油混合，搅拌均匀，然后加入棉花糖，之棉花糖充分包裹在奶液中
将混合好的糖奶液放入微波炉高火打一分钟，使棉花糖融化并成膨胀状
放入芒果泥和芒果丁，充分拌匀后放入冰箱冷冻即可




1、雪梅娘的饼皮中加入地瓜淀粉，所以放入冰箱冷藏后也不会变的太硬。
2、建议淡奶油用国产的雀巢淡奶油，奶味没有重，不会盖掉糯米的清香味道。
3、冰淇淋中没有加糖，因为我买的芒果真是太甜了，果泥混合奶油甜度刚刚好。