派皮擀成3mm的薄片 用利刀割成一个长方形，尺寸可以根据自己烤盘的大小来调整，将两侧向内折2cm左右 苹果切薄片，一片叠 一片平铺在派皮上，刷一层淡奶油，均匀的撒上细砂糖 黄油切成小丁，间隔的放在苹果上，放入烤箱中下层，190度烘烤40分钟左右。出炉冷却后在表面刷上一层镜面果胶作为装饰