凉冻菠萝羹

材料：

• 主料：菠萝750克
• 辅料：白砂糖50克
• 调料：

操作步骤：

教您凉冻菠萝羹怎么做,如何做凉冻菠萝羹才好吃 1、 将菠萝削去皮后用干净的刀,砧板剁碎末,用碗盛起；
2、 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用；
3、 将洗干净的锅内放清水1000毫升,砂糖500克煮沸,投入菠萝碎末,用湿淀粉打琉璃芡倒入大汤锅,候凉；
4、 放进冷藏,食时取出即成。