鸡翅中解冻，洗净，滤干水分 取一大盆，腌料、水、料酒混合，加入鸡翅，拌匀，腌渍七小时以上（可以事先把鸡翅上用牙签扎些小孔，嫌麻烦也可不扎，相应的腌的时间长一些就可以了） 烤盘铺锡纸，将鸡翅在盘中码好，烤箱预热，200度，上下火，中层，40分钟 烤到20分钟的时候，将鸡翅取出，将烤出的油刷在表面上，再刷上少许蜂蜜，再次送入烤箱烤20分钟即可 加了蜂蜜的烤翅表面很油亮，看着更漂亮哦！ 家里一大堆腌料，给儿子挑了一个不辣的“金牌BBQ烤翅”口味的，感觉这个也不象“新奥尔良烤翅”颜色那么红，色素应该也少一些。