橙香煎鸡翅，可以说是，少了几分尘世的油腻，不失清新淡雅的气息，仿若一位婉约秀丽的佳人，无论是视觉上还是味觉上的诱人，可谓是别具风味。 材料集合图： 橙子略浸盐水以去除保鲜剂，再洗净，将橙子切片 姜、葱切片 鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时 煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀，这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽 鸡翅煎至两面金黄时，锅中加清水，放入姜、葱和腌鸡翅的汁，加盖煨至汤汁浓稠 下入橙子焖约5分钟，淋少许香油出锅即可