胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵 番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥 黄油放入锅中，小火融化 转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水 煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开 倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟 加黑胡椒、盐搅匀即可 这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。 安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？