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糖果台式小烤肠
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<5分钟
口味:酸甜味
工艺:

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糖果台式小烤肠

菜系:私家菜甜品点心 浏览次数:216

材料:

操作步骤:

第1步准备等量的饺子皮和小烤肠(饺子皮可稍作加工,过厚的话稍稍擀薄,面皮变干变硬的话,后面操作起来可抹一层水粘合)
第2步取一颗烤肠放在面皮中间
第3步把面皮上半部分翻下来,覆盖住烤肠
糖果台式小烤肠
第4步再把面皮下半部分翻上去,粘合起来
第5步在尾部一端沿着烤肠底部,像卷糖果纸一样卷起来
第6步另一端同上操作
糖果台式小烤肠
第7步糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果,逐一做好后,把糖果间隔距离摆放在盘中
第8步锅中倒入适量食用油,待油热后,把糖果放入锅中煎制
第9步外壳表面变成金黄色后,出锅控油
第10步摆盘,蘸少许番茄沙司食用即可
糖果台式小烤肠
糖果台式小烤肠
糖果台式小烤肠
        剥开“糖纸”,看看里面是什么:
糖果台式小烤肠
糖果台式小烤肠
烹饪技巧
1、台式小烤肠自身味道很棒,搭配酥脆的表皮,口感酥香浓郁,蘸食番茄沙司层次更丰富一些~看个人喜好,不蘸食也可~
2、家里有剩饺子皮、馄饨皮千万别浪费,估计馄饨皮更酥脆~
3、这个小餐点一定要趁热吃,倘若一次吃不完,再食用之前,可用烤箱加热一下,保持口感~
菜品特色
         如果谁家有剩饺子皮,可别浪费,稍稍变化,新鲜感大增,吃起来也会格外开心~五分钟小餐点,饺子皮变糖衣,至于里面的“炮弹”,自己随意喽~分享一款大人小孩都爱吃的魅力小餐点——糖果台式小烤肠。

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