紫藤花洗净沥干用白糖腌1小时，面粉20克加50克油、120克水和成水油面团，50克面粉加30克油和成油酥。面团醒半小时 醒好的面团揉光滑，包住油酥擀成椭圆形，折叠3次擀成长条，切成8个剂子。擀皮、包上腌好的紫藤花，收口、摁扁，入电饼铛烙至里面金黄