葡萄干加入朗姆酒浸泡约10分钟左右 黄油软化后，加入全部量的糖粉，搅拌均匀 加入全蛋液拌匀，再加入葡萄干拌匀 倒入过筛的低粉，拌匀和成面团 根据自己爱好把面团整形（方形，圆形或其它形状都行）。用保鲜膜包好入冰箱冰冻1小时左右，至面团彻底变硬 取出切成片，摆进铺好油纸的烤盘。烤箱预热160度，中层，烤至表面微微金黄即可（约15—20分钟） 1、步骤一其实可以省略。因为我的葡萄干有些硬得伤牙，所以提前用朗姆酒泡泡了，烤好后有微微的酒香味。 2、每个烤箱的温度都略有不同，所以烘焙的时间要特别留意，烤到表面微金黄就好了。 这款方块饼干，是我最常做的小饼干之一。完全没有难度，一试即成。在我玩烘焙初期的时候，不管做什么西点失败了，都会再做一次这种小饼干。有时候做葡萄方块，有时候做蔓越莓方块，有时候家里没果干了，甚至还做过单纯的原味方块，呵呵。每次做它，都能坚定和激发我玩烘焙的信心。