材料集合图： 把排骨入水汆烫过，洗去血沫。把米淘洗好，把姜片，排骨，香菇放入电饭锅内 因为我想早上起来马上就能吃到，所以用了电饭锅的定时功能。定的是一小时煮粥。这样一早起来不用忙碌，就能吃上热乎乎的粥了 葱花炸成葱油。我还是比较喜爱葱油的，所以又做了点 等粥好了后，揭开盖子，放入生菜丝稍搅拌即可 吃的时候上面可以淋葱油，当然不放也可以