金黄色的南杏、米白的北杏、琥珀色的蜜枣 新鲜猪瘦肉、霸王花(传说中的就是介个样子嘀) 将霸王花用清水洗净泡软,约半小时。南北杏和蜜枣洗净 猪肉洗净、切块、焯下水,除去血末杂质 沙锅或汤煲内放入适量清水,煮开后放入猪肉 放入霸王花、南北杏、蜜枣煮沸后,开小火煲1.5小时即可 1、煲汤的水可按照1碗汤放2碗水来掌握 2、中途切忌不可加入冷水 原文地址