1.粳米淘净。珍珠母洗净。2.珍珠母放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-30分钟,然后去渣留汁,待用。3.粳米、珍珠母汁,放入另一锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂熟成粥。