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烹饪时间:
口味:
咸鲜味
工艺:
灼
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精卤灼草虾
菜系:
港台菜
浏览次数:
377
次
材料:
主料:
塘水虾350克
辅料:
咸蛋(黄)1个
调料:
香菜少许
,
卤汁200克
,
黄酒75克
操作步骤:
草虾焯水,放黄酒,七成熟捞起;
锅上火,将草虾煮熟后捞在盘中,放上咸蛋黄末、香菜末,浇上香卤汁即可。
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