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南瓜汤圆
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<10分钟
口味:甜味
工艺:

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南瓜汤圆

菜系:甜品点心 浏览次数:218

材料:

操作步骤:

第1步将南瓜去皮切块,倒进汤锅里,加入250ML清水,大火烧开后转小火煮10分钟,关火
南瓜汤圆
第2步准备好搅拌机,将晾至不烫手的南瓜和南瓜汤一起倒入搅拌机里,搅拌成南瓜糊;将南瓜糊倒入碗中
南瓜汤圆
第3步煮汤圆:烧开一锅水,下入汤圆,转小火,慢慢的煮至汤圆浮上水面即可。记得一定要用小火,并且中途适当的用铲子推几下汤圆,防止粘锅底
南瓜汤圆
第4步将浮起的汤圆盛在提前准备好的南瓜糊碗中,[南瓜里浸汤圆]就算做好了
南瓜汤圆
南瓜汤圆
南瓜汤圆
烹饪技巧
1、记得一定要用小火,并且中途适当的用铲子推几下汤圆,防止粘锅底。
2、汤圆可以按自己的喜好选择芝麻的,豆沙的,肉的,等等。
3、煮汤圆时切记不可用大火,不然汤圆容易破掉。
4、汤圆好吃,但是属于糯米食品,不容易消化,所以建议少吃,每次几个即可。
5、儿童吃汤圆必须在成人的监护下哦。

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