黄油回室温后切成小块 将面粉、糖、泡打粉混合均匀 将黄油倒入后，用双手搓成屑状 将混合物中间挖个洞，加入淡奶油和鸡蛋，拌匀 捏成面团，放在撒了手粉的案板上，擀成片。然后对折再擀成2cm厚的片状 用模具压成图案 将做好的模型放入铺了油纸的烤盘上 表面刷上牛奶。烤箱预热，烘焙20分钟 1、记得使用无铝泡打粉，避免对身体的伤害。 2、不要过度揉搓面团，防止出筋。 3、如果像让表面上色更深、更漂亮，将牛奶换成蛋黄液。 松软香甜，配一杯咖啡，就是很不错的下午茶。忙碌的上班族，记得随时为自己补充能量。