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蓝莓酱
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<15分钟
口味:酸甜味
工艺:

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蓝莓酱

菜系:卤酱 浏览次数:260

材料:

操作步骤:

材料集合图:
蓝莓酱
第1步蓝莓洗干净后放入白糖,柠檬切开取其柠檬汁,和蓝莓拌匀后稍微腌上一会
蓝莓酱
第2步把蓝莓放入搅拌机搅碎(也可以用勺子碾碎)
第3步把蓝莓糊倒入锅中,小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐即可
蓝莓酱
蓝莓酱
烹饪技巧
     小小说明下,白糖的量可以适当的根据自己的口感调整,大概是1斤蓝莓200g左右,一定要鲜柠檬汁哦,会有很一种柠檬的清香味。

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