准备所需原料 枸杞提前用温水泡上片刻 红枣用流动的水冲洗干净去掉杂质脏污 汤锅中加入一碗水，加入大半碗的酒酿 大火烧开后，加入洗净的红枣 继续大火滚开后，敲入一个鸡蛋 之后转中火煮上2-3分钟，之后倒入泡发好的枸杞 关火，焖2分钟即可