所有材料混合均匀揉成柔软的面团（要尽可能柔软，否则加了红酒的硬面团发酵会有点难）并发酵至两倍大 取出排气并搓成细长条，如图条扭成盘花状 将面胚移入电饭煲二次醒发 膨胀后按下煮饭键，跳起后不开盖，等待15分钟，再次按下煮饭键，等待10分钟即可（也可像贝果一样两面烙，考虑到想让正面不上色，所以单面烙，但是第一次跳起后等待时间可以略长一点，以免温度过高容易糊底）