水烧开放入洗净的绿茶,转小火煮3分钟后捞出2/3绿茶 放入浸泡30分钟,并淋干水的大米,煮小火慢煮 大米煮开花,米汤变黏稠后撒入少许盐,搅拌均匀即可 1、可留下少许绿茶同大米煮,不喜欢绿茶涩味儿可将绿茶捞出,只留绿茶水煮粥。 2、粥最好热时喝,因为有绿茶凉吃会伤胃,隔夜不可吃。 平时不太喝茶,用茶入粥也是第一次。闷热疲劳的一天,来碗飘着茶香的米粥,再配上两碟素拌菜。不仅能促进新陈代谢,还能利胃提神。