青萝卜汤

材料：

• 主料：青萝卜500克,梨650克
• 辅料：
• 调料：盐5克,白砂糖15克

操作步骤：

1. 青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下；
2. 甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用；
3. 汤锅置旺火上，放入清水3000克；
4. 同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开；
5. 再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。