材料集合图： 小萝卜洗净，去掉叶子，切蓑衣刀，或者只在一面细细的切几刀 把切好的萝卜放入大碗里，加入一大勺醋和一大勺糖拌匀 放入冰箱冷藏腌制，半小时以后就可以吃了，腌制的时间越久越好吃 萝卜在中国已经种植了2200多年了，在印度都种植4500多年了。属于相当古老的作物，品种也很丰富。潍坊人是喜欢吃青萝卜的，因为这是我们的特产嘛。但论样子，我更爱樱桃小萝卜，超Q超可爱。只要看上一眼就会心情大好，有木有！所谓的治愈系蔬菜，哈哈。 樱桃萝卜口感甜甜脆脆，微微辣，很适合生吃。虽说可以四季种植，但这个季节会特别多，生长迅速嘛。如果说樱桃小萝卜的吃法，第一想到就是当水果一样的生吃吧。做菜的话，首推糖醋小萝卜！酸酸甜甜，冰凉脆爽，那是超级开胃啊~不管你是吃素还是吃肉，餐间端出这么一盘小萝卜，绝对的开胃解腻哦，还很养眼，嘿嘿。