白菜木耳炒粉条

材料：

• 主料：白菜1/4棵,木耳(干)适量,粉条（干1把
• 辅料：
• 调料：食盐5克,酱油5克,葱适量,姜适量

操作步骤：

木耳泡发，择去老根，洗净撕成小朵备用。
白菜切粗丝或片都可以。
粉条泡软。
热锅倒油，放入白菜翻炒2分钟，放2克盐继续翻炒至稍微出水。
倒入酱油继续翻炒。
放入木耳继续翻炒。
放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水，稍微炖煮一会，至粉条熟了没有硬心即可调入盐出锅啦。


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