西兰花炒鸡肉肠

材料：

• 主料：西兰花1朵,盛吉亚鸡1根
• 辅料：
• 调料：色拉油适量,食盐适量,蒜适量

操作步骤：

准备：
西兰花用小刀切成合适的小朵
鸡肉肠切成小段，用小刀切十字花刀（也可以略去这步，或斜切成片）
蒜白切段、蒜头切片

做法：
锅中烧水，放一些油和盐，再放入西兰花焯熟，捞出沥干水份
锅中热油，爆香一半的蒜白和蒜头片，放入鸡肉肠炒至表面微焦黄
倒入西兰花翻炒，再把剩下的蒜白的蒜头片放入，调好味，即可





       西兰花和白菜花都是恩泽喜欢的蔬菜。一般都是放虾米清炒，这回和鸡肉肠炒在一起，恩泽更喜欢了……