冰糖银耳羹

材料：

• 主料：川贝母6克,杏仁10克
• 辅料：
• 调料：冰糖15克

操作步骤：

1. 将杏仁去皮；
2. 银耳发透去蒂根，撕成瓣状；
3. 川贝母洗净，去杂质；
4. 冰糖敲碎；
5. 将杏仁、银耳、川贝母、冰糖一同置于炖锅内；
6. 加入300毫升清水用武火烧沸，再用文火煮1小时即成。