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冰甜酒酿水果羹
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<15分钟
口味:甜味
工艺:

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冰甜酒酿水果羹

菜系:时尚饮品甜品点心 浏览次数:218

材料:

操作步骤:

第1步把所有的水果洗净
第2步分别去皮,切成小丁
第3步准备甜酒酿一碗
第4步水淀粉一小碗。(用玉米淀粉和清水按1:8的比例调和而成。)
冰甜酒酿水果羹
第5步锅内倒入清水,开火,先煮甜酒酿
第6步酒酿文火煮开后,依次下入水果
第7步先下比较硬的水果,比如荸荠、苹果等,煮3分钟。最后下桔子、猕猴桃和火龙果等比较柔嫩多汁的水果
第8步倒入水淀粉,勾个薄芡汁,继续煮上1分钟
冰甜酒酿水果羹
第9步关火,水果羹就做好了,非常快手简单吧
冰甜酒酿水果羹
冰甜酒酿水果羹
冰甜酒酿水果羹
菜品特色
        天气不热的话,就可以直接喝了。如果象最近这样的天气,三十几度的高温,那就放凉后,入冰箱冷藏一下再吃,那可是相当的冰凉爽口啊!
饮食小常识
        醪糟虽属温热性,但搭配水果来吃,营养十分丰富,味道也会柔和很多,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。冰镇一下再喝,更能刺激消化腺分泌,增进食欲,有助消化。特别的提神解乏、解渴消暑。还能促进血液循环、红润肤色,是身体虚弱mm补气养血之佳品。甜酒酿、各种自己喜欢的水果(火龙果、猕猴桃、苹果、荸荠、桔子)。

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