自制薯片

材料：

• 主料：土豆1个
• 辅料：
• 调料：食盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,五香粉适量

操作步骤：

土豆洗净后去皮，切薄片
控干土豆片上的水分（我的做法是用干净的纱布擦拭土豆片上的水分）
将土豆片摆盘（如果是烤盘，可以放一层油布，更有利于烤好后取下来）
均匀的撒上自己喜欢的调料，喜欢原味的直接撒点食盐即可
烤箱预热，130度5分钟翻面继续烤3分钟即可





1、土豆最好选用中间段，2边零碎的小小头可以用来做土豆泥，好吃不浪费。
2、用微波炉做薯片比较省事方便，烤箱的话，一定要擦干土豆片表面的水分，而且在烤的过程中，最好将烤箱门打开一点点缝，帮助水蒸气的散发，有利于薯片的干脆。