牛油拌饭

材料：

• 主料：米饭200克
• 辅料：
• 调料：生抽3滴,黄油1小块

操作步骤：

材料集合图：

用你熟悉的方法焖一锅新鲜的米饭
切1小块黄油，直接从冷冻室取出的就可以。具体的份量随自己吧，吃多了会长肉，少的话又不够香，纠结吧～～

米饭盛在碗中，中间压出一个小窝，把黄油放在上面，并滴几滴生抽

用米饭把黄油盖住，静置1分钟，用米饭的热气把黄油捂化

最后撒点海苔或木鱼花，拌拌就可以啦



       只有一点需要注意，一定要用鲜一点的生抽，我用的李锦记的特级头抽，很提味。