父亲节美食：蒜蓉烧带子

材料：

• 主料：带子十个
• 辅料：蒜头一个,青椒半个,姜一小块,葱花小许,油适量,盐少许
• 调料：

操作步骤：

1带子买回后，开边去肠子，再用清水加点蒜末泡半个小时。
2然后再用流水慢慢冲洗干净，最后吧滑滑的东东洗掉。
3准备蒜头，去皮剁成蓉，生蒜蓉需要大概半碗，我用了差不多整整一个蒜头。
4洗净适量蒜末，半个青椒，一小块姜
5把这些材料切成茸，大约小半碗的样子
6把有姜末的那碗调料下油锅炒香，最后把这两种生熟的配料搅拌均匀，加盐调味
7把配料均匀的放在带子上面，入烤箱，210度，上下火，烤8-10分钟，怕不够味的可以再加点盐。
8另起油锅，烧热少量油备用。
9待带子烤好，撒上葱花，浇上热油，就可以开吃了。