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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
口味:
香
工艺:
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菜系:
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浏览次数:
162
次
材料:
主料:
白菜1棵
辅料:
调料:
酱油1小勺
,
味精少许
,
葱(末)适量
,
蒜(末)适量
,
蚝油1小勺
,
植物油适量
,
水适量
操作步骤:
白菜洗干净切段,开水里烫一下,摆在盘子里;
蒜末、葱末在油里爆香,铺在白菜上边;
酱油、蚝油各一小勺,加少许味精,均匀的淋在白菜上;
锅里烧开水,水开后放入白菜,大火蒸10分钟就OK了。
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