荔枝红枣粥

材料：

• 主料：粳米100克
• 辅料：荔枝30克
• 调料：冰糖10克

操作步骤：

1. 荔枝去皮；红枣洗净，去核。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将荔枝肉和粳米放入，用旺火烧沸后放入红枣，再改用小火熬煮成粥，下入冰糖拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。