奶油白菜

材料：

• 主料：
• 辅料：猪里脊肉100克
• 调料：姜2克,盐3克,白砂糖10克,色拉油15克,小麦面粉15克

操作步骤：

1.白菜洗净切块，洋葱切丝，里脊肉切薄片。
2.白菜与姜（切片）、盐、糖，水30克拌匀放入炉中高火10分钟后取出，留汁，沥干白菜。
3.色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱，高火2分钟再放入面粉、炼乳、水30克与白菜汤汁拌匀，最后放入白菜与肉片，高火5分钟即可。