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桂花鲜粟羹
菜系:冠心病食谱
功效分类:冠心病食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:清香味
工艺:

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桂花鲜粟羹

菜系:微波食谱 浏览次数:254

材料:

制作提示:

1.可利用粟子来做红烧肉或炖猪脚,是一道滋补食品。
2.将7~10粒子,去壳捣碎,加入适量的水煮成糊状,拌入细白糖。食用后对轻微腹泻、儿童消化不良有食疗功效。

口味描述:

1.可利用粟子来做红烧肉或炖猪脚,是一道滋补食品。
2.将7~10粒子,去壳捣碎,加入适量的水煮成糊状,拌入细白糖。食用后对轻微腹泻、儿童消化不良有食疗功效。

操作步骤:

1. 将新鲜粟子剥去外壳及薄膜,装入耐热袋内,松绑袋口,以强微波10分钟煮熟备用。
2. 取一深容器,放入煮熟的粟子、细白糖及热水,覆盖,以强微波熬煮15分钟(中途需取出搅拌两次)。
3. 玉米粉用10克水调开后,迅速拌匀鲜粟羹中,淋上桂花酱即可食用。

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