绿豆芽拌海带

材料：

• 主料：海带(鲜)200克,绿豆芽200克,盐5克,味精2克,白砂糖3克,香油20克
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉；
2海带切成5厘米长的丝，放入盆内；
3绿豆芽摘洗干净，放入沸水锅内焯至断生捞出，用冷开水冲凉，沥干水分；
4倒入海带丝的盆内，加入精盐、白糖、味精和香油，拌匀即成。