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海带(鲜)
别名：昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草、海马
海带(鲜)营养价值
浏览次数：
161次
食疗作用：
中医入药时将海带称为“昆布”，其味咸、性寒；入肝、胃、肾、肺经。
适用人群：
一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食；2. 精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用；3. 脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食；4. 孕妇与乳母不可过量食用海带。
海带(鲜)做法
海带(鲜)菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
排骨海带汤
主料：
猪排骨(大排)
海带(鲜)
料酒
姜
盐
味精
鸡精
白砂糖
香油
口味：
香
浏览次数：
375次
绿豆芽拌海带
主料：
海带(鲜)
绿豆芽
盐
味精
白砂糖
香油
口味：
清香味
浏览次数：
282次
共 2条/1 页 20 条/页
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海带(鲜)营养成分
营养素
含量(每100克)
核黄素
.15毫克
烟酸
1.3毫克
热量
12千卡
硒
9.54微克
硫胺素
.02毫克
碳水化合物
1.6克
磷
22毫克
维生素A
0微克
维生素C
0毫克
维生素E
1.85毫克
胆固醇
0毫克
胡罗卜素
2.2微克
脂肪
.1克
膳食纤维
.5克
蛋白质
1.2克
视黄醇当量
94.4微克
钙
46毫克
钠
8.6毫克
钾
246毫克
铁
.9毫克
铜
0毫克
锌
.16毫克
锰
.07毫克
镁
25毫克
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