番茄南泌

材料：

• 主料：番茄400克
• 辅料：青椒100克,芝麻20克
• 调料：大葱5克,盐2克

操作步骤：

1.　番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，做成番茄酱；
2.　芝麻入锅炒香；葱洗净切花；
3.　锅中加入适量植物油，爆香葱花，下入切碎的青椒和蒜略炒；
4.　加入番茄酱、盐同煸片刻即可。