鲜奶芦笋汤

材料：

• 主料：芦笋300克,牛奶500克
• 辅料：
• 调料：盐3克,味精1克,色拉油10克

操作步骤：

1.白芦笋洗净，放入沸水锅内略烫；淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克。
2.清汤300毫升放入沙锅内，放在旺火上，放入白芦笋，加入精盐，味精烧五分钟，加入鲜牛奶，烧开后，用水淀粉勾薄芡，淋入色拉油，盛入汤盆内即成。