粉蒸萝卜丝

材料：

• 主料：白萝卜400克
• 辅料：柿子椒35克
• 调料：盐5克,味精2克,白砂糖2克,胡椒粉1克,蒸肉粉3克,小葱

操作步骤：

1. 将白萝卜去皮切成粗丝；
2. 萝卜丝放入沸水锅中汆一水，捞出沥水；
3. 拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉；
4. 然后装入小竹蒸笼中，上笼以大火蒸熟；
5. 取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花，即成。