老醋花生

材料：

• 主料：花生300克
• 辅料：黄瓜半根,洋葱半个
• 调料：食盐1/2茶匙,生抽1汤匙,米醋3汤匙,香油1茶匙,香菜2根,白糖1汤匙

操作步骤：

备料。花生冲洗一下，沥干水份，放入乐葵料理碗中，加入1汤匙油拌匀，扣好，微波炉550W3分钟，取出搅拌一下，继续3分钟，取出晾凉备用。
黄瓜，洋葱切丁，香菜切段备用。醋，糖，盐，生抽，香油调汁备用。
把蔬菜丁加入到晾凉的花生米中，倒入调味汁拌匀即可。


不同微波炉火力不同，请根据自家调节。