咸鲜味(5)微辣(1)椒麻味(1)清苦味(1)
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
1. 本品有油炸过程,需备花生油约500克; 2. 花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。
为使口感更好,本品需上等鸡汤约1000克。