腊肉青蒜

材料：

• 主料：青蒜200克
• 辅料：
• 调料：尖,酱油20克,白砂糖20克,料酒20克,植物油20克

操作步骤：

1. 青蒜，红辣椒分别切段；
2. 腊肉切薄片，放入少许水，用旺火炒4分钟；
3. 红辣椒段入另一锅，加油，用旺火热2分钟，加入青蒜、腊肉与酱油、糖酒炒熟即可食用。