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菜系:
健脾开胃食谱
功效分类:
健脾开胃食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
酸甜味
工艺:
腌
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大蒜
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功效:
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菜系:
私家菜
浏览次数:
560
次
材料:
主料:
腌芥菜头500克
辅料:
调料:
白砂糖200克
,
醋300克
操作步骤:
1.腌制为成品的芥菜切成细丝,放入清水中撤淡后捞出,压出20%的水分。
2.醋和白糖拌匀放入锅内熬开,待凉后,与芥菜丝拌匀,泡制2天即可食用。
不同做法
黄豆炒芥丝
毛豆炒大芥菜
炝炒芥菜头
糖醋芥菜丝
清炖白鳝
碎米芽菜
五彩疙瘩丝
咸菜肉丝粥
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