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尖椒炒鲫鱼口味:香辣浏览次数:484次
主料:鲫鱼 -
西芹香辣兔口味:香辣浏览次数:374次
主料:兔肉1. 炸制时的油温一定要掌握好,不能把西芹和兔块炸老了;
2. 辣椒面不宜在锅中久炒,以免影响菜品质量;
3. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
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宫保野鸡口味:香辣浏览次数:297次
主料:野鸡鸡腿 -
蚕丝肚口味:香辣浏览次数:293次
主料:猪肚 -
芝麻牛肉口味:香辣浏览次数:269次
主料:本品有油炸过程,需备花生油约500克。
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香辣鲫鱼口味:香辣浏览次数:264次
主料:鲫鱼1. 炒海椒和花椒火力应小,香味才好,色才好看;
2. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
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尖椒北极贝口味:香辣浏览次数:698次
主料:鲜贝1. 北极贝肉过油不宜过火,油温不宜过高;
2. 尖椒炒时要炒出香味,但不宜过老,否则影响口感。
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辣味狗肉口味:香辣浏览次数:329次
主料:狗肉鸡肉