牛奶马铃薯焖猪肉

材料：

• 主料：
• 辅料：香叶5克,芹菜50克,胡萝卜60克
• 调料：牛奶200克,盐3克,胡椒粉1克

操作步骤：

1.将猪肋肉切成连长3厘米的方形，入锅加水1100毫升，用猛火焖，沸滚后注入少量水使汤面平静，仔细撇去泡沫和油。加入盐适量，放入月桂叶、芹菜段，加盖慢火焖约1小时，然后取出月桂叶。
2.放入马铃薯、胡萝卜、洋葱等加盖焖。焖至马铃薯松软时加入牛奶、盐、胡椒粉调味，并用玉米淀粉打芡加入锅中。