青椒玉米

菜系：私家菜 浏览次数：251次

材料：

• 主料：
• 辅料：青椒20克,柿子椒8克
• 调料：盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油30克

制作提示：

本菜中的玉米选用听装玉米一听即可

口味描述：

本菜中的玉米选用听装玉米一听即可

操作步骤：

1.听装玉米倒进沸水汤锅烫一下后捞出；青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成5毫米见方的丁。
2.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下青椒、红椒丁，炒出香味，倒入素高汤30毫升，下玉米粒，烹调料，快速翻炒至匀，勾芡收汁后起锅装盘即成。