甜瓜西米露
菜系:特色菜
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材料:
制作提示:
西米露的制作方法:
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
口味描述:
西米露的制作方法:
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
操作步骤:
1.锅中放入3杯水煮开,放入准备好的西米露,煮至涨大变软后熄火,备用。
2.西瓜去皮,将瓜肉放入果汁机中打烂,滤除渣粒,留取果汁部分。
3.将西瓜汁放时碗里,捞出西米露放进西瓜汁里,即可食用了。