胡萝卜羊肝粥

材料：

• 主料：羊肝50克,稻米50克,胡萝卜50克
• 辅料：
• 调料：花生油15克,大葱4克

操作步骤：

1. 将羊肝洗净切小片，把胡萝卜洗净切碎，用油锅煸炒葱（切末）末出香味后， 加入胡萝卜粒煸炒一下备用。2. 将大米淘洗净，加入适量清水煮粥，快熟时加入羊肝、炒过的胡萝卜，调匀煮熟即成。