西瓜子仁粥

材料：

• 主料：粳米100克
• 辅料：西瓜子仁30克
• 调料：盐1克

操作步骤：

1. 西瓜子仁洗净。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入西瓜子仁，改用小火慢熬至粥成，下入盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。