材料集合图： 把木瓜切成小块的果肉，备用 牛奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用 蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀 用滤网过筛，装入小碗中 盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪 炖完的样子，别看着像鸡蛋羹，用勺子一挖，里面都是嫩嫩的炖奶 食用时将木瓜果肉淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 1、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份。 2、消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。 3、特有的木瓜酵素可帮助消化，防治便秘，对酪精分解的效能尤大，被称为“牺牲性解剖刀”，具有分解喜形坏死细胞的能力，可预防消化系统癌变。 4、均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜，并具有明显的丰胸效果。